広めの駐車場の中にある、一軒家。ただの一軒家ではないようで、木の小屋がくっついているような・・・
他にも、木の小屋がいくつかあって気になる。ドアの前の床に敷かれてあるお洒落な石も気になる。
そんなことを気にしながらドアを開けると、タイムスリップしたかのような空間が広がっていました。
さて、今回は宗像にある「PAYANPAYAN&Dii（パヤンパヤンディー）」。
とにかくお洒落で、非日常を感じさせてくれるカフェです。
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目次
新しさと懐かしさが融合するお店！
アンティーク雑貨で店内をコーディネートしてある、アンティークカフェ。この建物は一からPAYANさんとDiiさんが携わって完成させたものだから、店内の至るところに、お二人のこだわりが溢れています。
Facebookを2016年の４月までさかのぼると、その様子が報告されてありますので、気になる方はそちらをご覧ください。
宮崎弁のぱやんからとったお店の名前が可愛い！
「PAYAN」さんと「Dii」さんご夫婦がお店を経営されています。「ぱやんぱやん」は宮崎弁で、「ぼーっとしている」といった意味で使われるそうです。「PAYAN」さんの人柄を表す言葉「ぱやんぱやん」からとった名前なんだとか。
オーナーご夫婦の魅力がいっぱい！
コーヒーはお客様の注文を受けてから、手動のミルで豆を挽いて、サイフォン式で淹れてくれるというこだわりが。そのコーヒーはファイヤーキングのキンバリーでいただきます。
Diiさんは皮雑貨を制作していて、店内で販売しています。その技術を活かして、お店のカトラリーケースをレザーでアレンジしてありました。
PAYANさんの描くイラストはとっても可愛くてほっこりします。メニュー表は可愛いイラスト付きの手描きでした。
営業時間が24時まで（オーダーストップは23時）となっていて、夜も営業してあるカフェです。アルコールメニューもありますよ。
ハンモック席もある店内には、様々なタイプの席がある！
カウンター席が５つ、２名席が４つ、ソファー席が２つ、ハンモック席が１つあります。様々なタイプの席があるため、店内に入ると、どの席に座ろうか悩んでしまうほど。
珍しいハンモック席は、おすすめです。ソファー席は、奥のほうにあって、まるで個室のような雰囲気なので、カップルにおすすめです。
手作りレザー雑貨も販売！
レザー雑貨はDiiさんの手作り。キーホルダーやアクセサリー、レザー財布などが販売されています。移転する前のお店で開催されていた、レザー体験のできるレザーの日は、現在やっていないそうです。個人的にお願いすれば、店内でレザーを教えてもらうことはできるということなので、Diiさんに聞いてみてくださいね。
どんなメニューがあるの？
Lunch
トルティーヤ（単品）￥700
ピザ（単品）￥700
ランチタイム限定（12時～15時）
トルティーヤセット（本日のスープ、お好きなトルティーヤ、お好きなドリンク）￥1180
生地は、プレーン、グリーン、レッドの中から選択。
種類は、イタリアンウインナー、ベーコンレタス、プルコギ、ツナコーンの中から選択。
ピザセット（本日のスープ、お好きなピザ、お好きなドリンク）￥1180
生地は、プレーン、グリーン、レッドの中から選択。
種類は、マルゲリータ、てりやきベーコン、ジェノベーゼ、おもちピザ、ハニーチーズの中から選択。
ドリンクは以下から選べます。
ホットコーヒー、紅茶、アップルティー、ゆずティー、アップルジンジャー、エルダーフラワー、カフェオレ、ロイヤルミルクティー、ゆずソーダ、ティーソーダ、ざくろ酢ソーダ、ざくろ酢ミルク、アップルジュース、辛口ジンジャーエール、瓶コーラ、アミノ酸黒酢
プラス400円で、デザートを付けれます。
デザートは、フォンダンショコラ、ポップオーバー、珈琲屋さんのコーヒーゼリーの中から選択。
Sweets
フォンダンショコラ ￥600
ポップオーバー ￥600
珈琲屋さんのコーヒーゼリー ￥600
デザートタイム限定（15時～18時）
デザートセット（お好きなデザート、お好きなドリンク）￥850
デザートは、フォンダンショコラ、ポップオーバー、珈琲屋さんのコーヒーゼリーの中から選択。
ドリンクは以下から選べます。
ホットコーヒー、紅茶、アップルティー、ゆずティー、アップルジンジャー、エルダーフラワー、カフェオレ、ロイヤルミルクティー、ゆずソーダ、ティーソーダ、ざくろ酢ソーダ、ざくろ酢ミルク、アップルジュース、辛口ジンジャーエール、瓶コーラ、アミノ酸黒酢
いただきます！
ランチタイムにいただけるピザセット（￥1180）を注文しました。
ピザの生地はプレーン、ほうれん草のグリーン、トマトのレッドから選べたので、今回はレッドにしました。
おもちとお野菜がたっぷり！和風ソースには、宗像産マルヨシ醤油を使用しています。
…との説明書きを見て、気になった、おもちピザに決定。
登場してきたピザは、野菜がたっぷり
。
生地は薄めでパリパリ。
生地の色は、うっすらとしたオレンジ色、生地の味は特に感じませんでした。
和風ソースとおもち、野菜がベストマッチしてました。
柚子胡椒酢のマーシーをかけると、また味が変わって、最後まで楽しめますよ。
今回のスープは、かぼちゃの冷静スープで、これまた、美味しかったです。
トルティーヤのベーコンレタスも美味しいので、次から、おもちピザとトルティーヤどちらにしようか悩むだろうなー。
PAYANPAYAN&Dii 情報
| PAYANPAYAN&Dii | |
| 住 所 | 福岡県宗像市田野1445-1 |
| 電話番号 | 0940-62-2757 |
| 営業時間 | 12：00～24：00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | お店の前に有 |
