水上公園のSHIP’S GARDENにオープンしてからずっと気になっていた「bills 福岡」に、ようやく行くことができました。
「bills」では、「世界一の朝食」と称されるほどお洒落な朝食をいただくことができます。
オープンして一年近く経つので、混み具合も落ち着いてきたころかなぁと思っていたら、まだまだ大人気！
今回は、「bills」でいただいた贅沢な朝食をご紹介します。
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目次
水上公園にあるSHIP’S GARDENの1階にある「bills 福岡」
西中州に位置する水上公園は、天神からは徒歩で、博多駅からはバスで行くことができ、アクセスしやすい場所にあります。
SHIP’S GARDENは「世界へ漕ぎ出す、水上の船」をイメージとして作られていて、建物の形は船のようになっています。
一階には「bills」、二階には「星期菜」のお店があります。
予約することも可能！
朝の8時40分ごろ到着したときには、行列ができていてビックリ！
こんな朝早くから、行列ができるってすごいなって思っていたら、行列の脇をスッと通り抜けていく人達がいました。
スタッフの方とお話ししているのを聞くと、事前に予約していたみたいです。
予約できるのー！？
ちょっとしたダメージを受けましたが、次回からは予約をして行こうと決めました。
並ぶこと40分～50分・・・ようやくお店に入ることができました。
予約しておいたら、待ち時間なしで入れるので、予約しておくことをおすすめします！
どんなメニューがあるの？
「bills」のメニューには、8：30から11：00までのブレックファースト、11：00から17：00までのランチ、17：00から24：00までのディナーに分かれていて、それぞれの時間によって注文できるメニューが決まっています。
しかし、「リコッタパンケーキ」だけはいつでも頼むことができるメニューとなっているんです。
8：30から11：00までのブレックファーストメニュー
ブレックファーストのメニューにしか書いていない料理はこちら。
- フルーツボウル（1000円）
- 自家製グラノーラ（1000円）
- バーチャミューズリー（950円）
- 本日のブレックファストスコーン（530円）
- トースト（700円）
- アヴォカド、ライム、コリアンダーのオープンサンドイッチ（1050円）
- スクランブルエッグロール（1300円）
- ブレックファーストサラダ（1300円）
- ポーチドエッグ＆バックウィートサラダ（1500円）
せっかく朝に来たのだから、ブレックファーストにしかないメニューを頼みたくなりますが・・・
「bills」の定番である「スクランブルエッグ」と「リコッタパンケーキ」が食べたい！
ドリンクの種類も豊富
写真にあるドリンクのメニューはほんの一部です。
ジュースから、コーヒー、紅茶、アルコール類まで種類が豊富にあります。
フルーツなどを使ったスムージーまであって、美味しそう！
カクテルはお洒落なものが多く、他のお店にはないような組み合わせのものもあるので、要チェックです。
スクランブルエッグにプラスした豪華な盛り合わせ！「フルオージーブレックファスト（2000円）」
「スクランブルエッグ」が食べたくて、シンプルなメニューにしようと思っていたんですが、スタッフの方に「フルオージーブレックファストが人気ですよ」と教えてもらったので、こちらを頼むことにしました。
朝食で2000円って・・・（汗）
庶民である私には、この値段にビビッてしまいましたが、せっかくの機会なので、贅沢にいっちゃいましょう！
スクランブルエッグは見た目から美しい！
ふわっと軽い口当たりで、シンプルに美味しい！
塩を少しプラスすると、甘さが引き立ちさらに美味しくなりました。
スクランブルエッグの他には、トースト、ベーコン、ローストトマト、フェンネルソーセージ、ガーリックマッシュルームが盛り付けてありました。
ローストトマトはハーブが効いていて、ジューシーさとフレッシュさがいつもの倍以上！
この味にはハマっちゃいそうです。
いろんな味を楽しむことができて良かったのですが、スクランブルエッグだけでいいって人は「オーガニックスクランブルエッグ（1300円）」でも十分満足できるかと思います。
バターがたっぷりのフワフワのパンケーキ！「リコッタパンケーキ（1400円）」
フワフワしてそうなパンケーキが3枚、その上にはハニーコームバターがトッピングされています。
パンケーキの後ろには、バナナがまるごと一本、隠されていました。
お好みで、メープルシロップをかけていただきます。
ハニーコームバターとは、はちみつの入ったバターのこと。
パンケーキの熱で、バターと一緒にはちみつも溶けていき、その旨みがパンケーキに染み込んでいくんです。
溶けきれなかったはちみつは、塊として残り、油断したら歯にへばりつくことがあるので、要注意です（笑）
ハニーコームバターのはちみつが歯にへばりついたのは、私です・・・
フワフワのパンケーキに、バターやはちみつの旨みを染み込ませると、口の中でじゅわ～っと美味しさが広がっていき、バターの旨みをすごく感じました。
いや～、バターってなんでこんなに美味しいんだろう・・・
バターにはちみつやら、メープルシロップやら、パンケーキやらの甘さがプラスされることで、破壊力抜群！
バターの風味がけっこう強いので、お腹にずっしりくる感じはありますが、最後まで美味しくいただくことができました。
軽く朝食を済ませたい人におすすめ！「本日のブレックファストスコーン（530円）」
スタッフの方によると、こちらのスコーンも朝食では人気なんだとか。
この日のスコーンは「チョコとナッツのスコーン」となっていて、ボリューム満点！
スコーンの中にチョコがぎっしり入っているのも嬉しかったです。
けっこうなボリュームなので、軽く朝食を済ませたいなって人はこのスコーンはおすすめです。
まとめ
- 水上公園にあるSHIP’S GARDENの1階にあるお店
- 「世界一の朝食」と称されていることで有名
- 朝の時間帯でも行列ができる程、人気なので、予約しておくのがおすすめ
- 8：30から11：00までがブレックファースト、11：00から17：00までがランチ、17：00から24：00までがディナーとなっている
- 「リコッタパンケーキ（1400円）」はいつでも食べれる
- スクランブルエッグだけでなく、いろんな味を楽しみたい人には「フルオージーブレックファスト（2000円）」がおすすめ
- 「リコッタパンケーキ」にはハニーコームバターがトッピングされ、染み込んだパンケーキが美味しい
- 本日のブレックファストスコーンも人気
二人でいただいた朝食は、全部で4400円…なんとも贅沢な朝食となりました（汗）
こんな朝食を毎日は食べれないけど、たまーにこんな贅沢をするのはいいかなぁと思います。
bills 福岡 情報
| ホームページ | bills 福岡 |
| 住 所 | 福岡県福岡市中央区西中州13-1水上公園内SHIP’S GARDEN1階 |
| 電話番号 | 092-733-2555 |
| ネット予約 | |
| 営業時間 | 8：30～23：00（L.O.フード22：00、ドリンク22：30） |
| 定 休 日 | 不定休 |
| アクセス | 西鉄100円バス乗車「市役所北口」より徒歩約1分 |
