2016年9月16日にオープンした「春水堂（チュンスイタン）」は西日本で初出店となる台湾カフェです。台湾で人気を誇る春水堂は、東京に4つ、横浜に1つあり、福岡にも1つできました。
春水堂では、タピオカミルクティーや台湾フードをいただくことができます。
オープンしてすぐの天神地下街店は、行列ができるほど賑わっていました。今回は、「春水堂」についてお伝えしていきます。
スポンサーリンク
目次
天神地下街にある春水堂
春水堂とは…
タピオカミルクティー発祥のお店。なので、本場の味を味わえるタピオカミルクティーがおすすめです！
タピオカミルクティーなどのドリンクはテイクアウトが可能。買い物帰りや仕事終わりに、ちょろっと立ち寄って持ち帰れる気軽さがいいですね。
春水堂のドリンクは、無添加の茶葉を使い、香料などは使っていないんだとか。そんなドリンクが20種類以上もあるのは驚きです。
さすが、本場台湾のお茶専門カフェというだけありますね。
さらに、フードやスイーツのメニューも揃っていますので、ランチにも利用できますよ。
天神地下街のどこ？
天神地下街店の場所は、福岡三越やソラリアプラザへと繋がる通路の近くにあります。
店内の席数は、36席。
フリーWi-Fiが完備されているようなので、詳しくはスタッフの方にお尋ねください。
どんなメニューがあるの？
麺類を中心とした食事メニュー
明太豆乳乾麺【福岡限定】（単品￥800 軽食セット￥1150 Aセット￥1450 Bセット￥1700）
塩鶏香菜涼麺（単品￥800 軽食セット￥1150 Aセット￥1450 Bセット￥1700）
麻辣豆乳麺（単品￥800 軽食セット￥1150 Aセット￥1450 Bセット￥1700）
台湾風炸醤麺（単品￥850 軽食セット￥1200 Aセット￥1500 Bセット￥1750）
五香湯麺（単品￥750 軽食セット￥1100 Aセット￥1400 Bセット￥1650）
鶏湯麺（単品￥750 軽食セット￥1100 Aセット￥1400 Bセット￥1650）
ピリ辛トマト担々麺（単品￥850 軽食セット￥1200 Aセット￥1500 Bセット￥1750）
牛肉麺（単品￥930（軽食セット￥1280 Aセット￥1580 Bセット￥1830）
トマト牛肉麺（単品￥980 軽食セット￥1330 Aセット￥1630 Bセット￥1880）
軽食セットは台湾風ちまき、または、本格肉まんが付いてきます。
Aセットはセットドリンク、お好きな点心、または、ミニ豆花が付いてきます。
Bセットはセットドリンク、お好きな点心、ミニ豆花が付いてきます。
セットドリンクはミルクティー（香酵・ジャスミン・鉄観音）、ストレートティー（ライチ紅茶・ジャスミン・鉄観音）から選べます。
セットドリンクはプラス50円で好きなドリンクに変更可能。（豆乳シリーズ、季節限定メニューはプラス100円）
点心（各￥370）
台湾風ちまき、本格肉まん、パクチー水餃子、ゴマだれ水餃子、ぷりぷりエビ餃子
台湾名物のスイーツメニュー
タピオカフルーツ豆花（単品￥700 ドリンク付￥1050）
フルーツ豆花（単品￥650 ドリンク付￥1000）
タピオカピーナッツ豆花（単品￥650 ドリンク付￥1000）
タピオカ豆花（単品￥600 ドリンク付￥950）
ピーナッツ豆花（単品￥600 ドリンク付￥950）
三種の素材で味わう黒糖わらび餅（単品￥550 ドリンク付￥900）
三種の素材で味わう抹茶わらび餅（単品￥550 ドリンク付￥900）
黒胡麻湯圓（単品￥650 ドリンク付￥1000）
ピーナッツ湯圓（単品￥650 ドリンク付￥1000）
セットドリンクはミルクティー（香酵・ジャスミン・鉄観音）、ストレートティー（ライチ紅茶・ジャスミン・鉄観音）から選べます。
セットドリンクはプラス50円で好きなドリンクに変更可能。（豆乳シリーズ、季節限定メニューはプラス100円）
タピオカドリンクがおすすめのドリンクメニュー
タピオカ豆乳抹茶（ホット・アイス）各￥600
タピオカ豆乳ミルクティー、タピオカ豆乳ジャスミン、タピオカ豆乳鉄観音（ホット・アイス）各￥550
タピオカミルクティー、タピオカジャスミンミルクティー、タピオカ鉄観音ミルクティー（ホット・アイス）各￥500
タピオカライチ紅茶、タピオカジャスミンティー、タピオカ鉄観音（アイス）各￥480
愛玉ジャスミンレモンティー、愛玉鉄観音レモンティー（アイス）各￥500
鉄観音ラテ、ライチ紅茶ラテ（ホット・アイス）各￥500
香醇チャイ（ホット・アイス）各￥480
香醇ミルクティー、ジャスミンミルクティー、鉄観音ミルクティー（ホット・アイス）各￥450
ライチ紅茶、ジャスミンティー、鉄観音（アイス）各￥420
生搾りレモンティー（ホット）￥480
阿里山清香烏龍茶、阿里山熟香烏龍茶（ホット）ポット各￥650 カップ各￥500
福岡といえば明太子！「明太豆乳乾麺（1450円）」
今回は、「明太豆乳乾麺のAセット(￥1450)」で、選べる点心にして「ぷりぷりエビ餃子」を、セットドリンクはプラス100円にして「冷たいタピオカ豆乳抹茶」を注文しました。
明太豆乳乾麺はふくやの明太子とコラボレーションした、ここでしか食べられないメニューです！
ごまが香る豆乳ソースはまろやかな味。
そこに明太子が加わって、ピリッとした辛さがいいアクセントになっています。
レモンを絞って、全体をよくかき混ぜて食べると、一味も二味も美味しくなるから不思議。
豆乳ソースと明太子がもちもちの平打ち麺に絡まって、もう箸が止まりません。
添えられているもやし、蒸し鶏、かいわれ大根もいい仕事をしてくれていました。
具だくさんな贅沢豆花！「タピオカフルーツ豆花のドリンク付（1050円）」
デザートは、「タピオカフルーツ豆花のドリンク付(￥1050)」で、ドリンクはプラス50円にして「冷たいタピオカミルクティー」にしました。
台湾の伝統的な豆乳スイーツとされる豆花に、タピオカやあずき、いちご、マンゴーがトッピングされています。
豆花は、豆腐のようなイメージでしたが、食べてみると、別物でした。
スイーツなのに、あまり甘くなく、とてもヘルシーなんです。
これなら、丼いっぱいでも罪悪感なく食べられそう。
シロップやトッピングされているフルーツやあずきと一緒に食べることで、より甘さが引き立って美味しかったです。
タピオカミルクティーは、もちもち食感のタピオカがたくさん入っていました。
ミルクティーも甘すぎず、すっきりとした味わいです。
もちもちのタピオカが入ったミルクティーはリピート決定！
春水堂 天神地下街店 情報
オフィシャルサイト：春水堂
住所：福岡県福岡市中央区天神2-B1-122 天神地下街西6番街
電話番号：092-753-7272
営業時間：10時〜22時
定休日：なし（元日のみ）
駐車場：なし
