博多駅にあるアミュプラザ5階に、食パン専門カフェがオープンしました。
薬院にある人気のパン屋さん「むつか堂」の食パンを使ったフレンチトーストやサンドウィッチなどのメニューをいただくことができます。
本店限定の食パンが販売されてある薬院のむつか堂にも行ってみたいなと思いますが、わざわざ薬院まで行かなくても、博多でむつか堂の食パンを食べることができるのは嬉しいこと。
今回は、「むつか堂カフェ」で過ごす食パンとのひと時をご紹介します。
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目次
アミュプラザの5階にある食パン専門カフェ「むつか堂カフェ」
食パンのマークが目印の「むつか堂カフェ」はアミュプラザの5階にあります。
食パン専門のカフェとなっていて、食パンを使ったメニューを楽しむことができます。
レジの横では、棚に食パンが並んでいました。
窓側から光が入る明るい店内
大きな窓があるので、店内は明るく、開放的となっています。
テーブル席やカウンター席があり、木の温もり感じるブラウンが基調となっていて落ち着ける空間が広がっていました。
窓側の席に座れたら、博多駅周辺の景色を眺めながら、過ごすことができます。
運が良ければ、博多駅のシンボルともなっている時計の裏側が見える席に座ることができるかも。
私はラッキーなことに、今回、時計の裏側が見える席に座ることができました。
(時計の裏側が見えたからといって、特に何もありませんが…気持ち的に少しテンションが上がるかな。笑)
店内にも食パンが並ぶ
食パンの販売もありますが、オープンしてすぐの現在は、食パンの販売をお休みしています。
態勢が整い次第、販売を再開するとのことなので、楽しみに待ちましょう。
どんなメニューがあるの?
食パン専門店のフレンチトーストやサンドウィッチメニュー
むつか堂の食パンが主役のメニューが並びます。
中でも、フレンチトーストの存在感が大きくて、これは期待が高まりますね~。
人気のクロックムッシュをお得に食べれるオープニング期間限定セット
オープニング期間限定セットがありました。
クロックムッシュとサラダとドリンクがついて950円となっているのは、お得!
こちらのメニューは期間限定となっていますので、気になる方はお早めにお店に足を運んでくださいね。
ドリンクメニューにもこだわりがある
「博多あまおうスキューマー(590円)」や「チョコレートモカスキューマー(590円)」はちょっとした休憩にピッタリなドリンク。
食パンに合うように研究して、コーヒー豆を焙煎して使っている「ドリップコーヒー(420円)」や「カフェラテ(480円)」もおすすめです。
「国産はちみつの鉄板フレンチトースト(830円)」が登場!
運ばれてきた瞬間に、ふわっと甘い香り!
スキレットで運ばれてきたフレンチトースト、黄金色にキラッキラッと輝くその姿はあまりにも眩しい!
これは、食べる前に「美味しい」ということを確信しましたね。
フレンチトーストをアップにしても美しい!
国産のはちみつがたっぷりかけてあるので、キラッキラッに輝いているんです。
食パンはしっかり分厚くて、存在感がかなりありますね。
食パンは分厚いのに、中までしっかり手作りのフレンチ液が染み込んでいます。
フレンチ液が染み込んだ部分の食パンの柔らかさといったら…ふわっトロじゅわ~って感じで、もう幸せ♡
はちみつの甘さが先に感じられますが、フレンチ液の甘さや食パンの小麦の香りが負けておらず、バランスが取れていました。
熱々のスキレットにのせられているので、フレンチトーストがこびりついていることがあって、そこがまた香ばしくって美味しいんですよ。
あまおうを使ったフルーツサンド「博多あまおうサンドウィッチ(550円)」もいただきます!
フレッシュなあまおうを使用したフルーツサンドもおすすめ!
ふわふわの食パンでホイップクリームとイチゴジャムが挟んであり、断面にあまおうがのっかっています。
最初の一口を食べると、食パンの柔らかさに驚きました。
ホイップクリームといちごのコンビはやはり美味しかったです。
欲を言えば、ホイップクリームの中にもいちごが入っていて欲しかったかな。
食パンとの相性抜群な「ドリップコーヒー(420円)」
美味しいパンとコーヒーを楽しむために、福岡県筑紫野市の「ちいさなまめ屋・珈琲ちば」と福岡市東区の「うちの珈琲研究所」に依頼し、食パン専用のコーヒー豆を焙煎してもらっているとのこと。
食パンに合うコーヒーというだけあって、フレンチトーストと一緒にいただくドリップコーヒーは格別!
ドリップコーヒーはナッツを感じさせるような香りが漂っており、スッキリとした味わい。
コーヒーのほろ苦さがフレンチトーストの甘さと絶妙にマッチして、口の中で調和されていきますよ。
「カフェラテ(480円)」は見た目も可愛い!
グアテマラとブラジルの完熟豆をブレンドした、ビターで甘く芳醇な香りのエスプレッソを使用したカフェラテです。
カフェラテには、むつか堂のシンボルでもある食パンのマークが施されていて、可愛い~♡
クリーミーでとってもまろやかなお味でした。
「オープニング期間限定セット(950円)」はクロックムッシュにサラダとドリンクがついてお得!
期間限定ではありますが、お得なセットがありました。
生ハムとアボカドのクロックムッシュはボリューム満点!サラダがついてくるのも嬉しいですね。
食パンの間には生ハムとアボカドが挟まれています。
とろーり溶けたチーズと食パンと具材のハーモニーを楽しむことができました。
まとめ
- 薬院にあるパン屋さんによる食パン専門カフェ
- アミュプラザの5階にあり、窓側の席からの眺めがいい
- 食パンの販売もある(オープンしてすぐは販売を中止している)
- 食パンが主役のメニューが並ぶ
- 食パン専用のコーヒー豆を焙煎して淹れたコーヒーが食パンと相性抜群!
- 黄金に輝くフレンチトーストは分厚いがフレンチ液がたっぷり染み込んでいる!
- ふわふわの食パンを使ったあまおうサンドウィッチもおすすめ!
- オープニング期間限定セットはクロックムッシュとサラダとドリンクがセットになっていてお得
むつか堂カフェ 情報
WEB | むつか堂 |
住 所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多5階 |
電話番号 | 092-710-6699 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
定 休 日 | 年中無休 |
アクセス | JR博多駅すぐ |