福岡空港に新たなグルメコーナーがオープン!「MIKADUKIYA CAFE(ミカヅキヤカフェ)」で、サクサクのクロワッサンサンドはいかが?

福岡空港の国内線エリアがリニューアルされ、新しいグルメコーナー「ザ・フードタイムズ」が12月26日にオープンとなりました。

その中の一つ「MIKADUKIYA CAFE」は福岡で人気のあるクロワッサン専門店の「三日月屋」が手がけるカフェです。そのクロワッサンを使ったサンドメニューが食べられると聞いて、さっそく行ってきました。

今回は、新たにオープンした「ザ・フードタイムズ」の中にある「MIKADUKIYA CAFE」をご紹介します。

スポンサーリンク 


天然酵母のクロワッサンが食べられる「MIKADUKIYA CAFE」

三日月屋のクロワッサンは、天然酵母が使われてあり、一つ一つ職人さんが手作業で作っています。

また、3種類の最高級小麦をブレンドしてあったり、天然の塩や最高級の無塩バターが使用されてあったりと、厳選した素材にこだわっているのだとか。

三日月屋は博多駅、福岡空港内、若松、東比恵にお店があり、様々な種類のクロワッサンを販売しています。家で温めて食べると、普段食べるクロワッサンよりも数倍美味しいんですよね〜。

ちなみに、冷凍して保存できるので、まとめ買いしても心配ないですよ。

福岡空港の2階に「ザ・フードタイムズ」がオープン!

福岡空港の国内線ターミナルは現在、リニューアル中。まだ途中なので、通路に壁があったりしますが、「ザ・フードタイムズ」が12月26日にオープンしました!350席もある大型のフードホールとなっています。

『新しい福岡グルメ』をコンセプトに、福岡の人気店のメニューやここでしか味わえないオリジナルグルメを楽しむことができるそうです。

新しい福岡グルメを楽しめるお店のラインナップ

「ザ・フードタイムズ」では、「MIKADUKIYA CAFE」の他、ビーフバター焼き専門店の「天神B.B.Quisine」がオープンしています。

さらに、「井出カツ丼」「ローストビーフ&ステーキANZU」「因幡うどん」「博多カレー研究所」「RED BROOKLYN」「スーラーメン まくり」がぞくぞくとオープンされました。

とんかつで有名な「あんず」がプロデュースする「ANZU」のローストビーフ丼が個人的には気になっていて、食べに行きたいなぁ。

お冷はセルフサービス

お冷はセルフサービスとなっています。紙コップについでいきましょう。

コンセントが使える席も発見!

「ザ・フードタイムズ」の中にあるカウンター席に、コンセントを発見しました。コンセントが使えるなんて、ありがたい!

福岡空港内には、メールアドレスで認証すればフリーWi-Fiも使えるので、待ち時間を有意義に過ごせそうです。

どんなメニューがあるの?

クロワッサンサンドのメニューが種類豊富

「三日月屋」自慢のクロワッサンで様々な具材をサンドしたクロワッサンサンドと自家製食パンのサンドウィッチなどがあります。

  • クロワッサンサンド
たまごサラダ・ツナサラダ&たまご・ポテトサラダ・たまご&エビ・厚切りベーコン・照焼きチキン・ハムチーズ・サーモン&アボカド&チーズ・バジル&チキン・白桃カスタード&生クリーム・あずき&生クリーム
  • サンドウィッチ
茶美豚タルタルソース・茶美豚からしマヨネーズ・こだわりたまご

朝6時から開いているので、朝食にもピッタリです!もちろん、ランチにも◎。

ソフトクリームも美味しそう

ソフトクリームは、三日月屋特製!生クリームがたっぷり入った濃厚なソフトクリームです。ソフトクリームバニラのBIGにはラスクがつきますが、SMALLにはついてこないみたいです。

ピスタチオのペーストをミックスしたソフトクリームも美味しそう!

こだわりのコーヒー

「MIKADUKIYA CAFE」のコーヒーはコーヒー豆にこだわりがあります。スペシャルティの最高峰で希少価値の高いCOE(カップオブエクセレント)コーヒー豆を使用してあるんだとか。

お恥ずかしいのですが・・・COEコーヒー豆って初めて聞きました(汗)

COEコーヒー豆とは、毎年、各コーヒー生産国で行われるコンテストで入賞したその国の最高級のコーヒー豆に値します、とのこと。

色が濃ゆくて、味は強めのビター。がっつりカフェインが摂れるなぁって思いました。

クロワッサンとコーヒーのセットがお得

好きなクロワッサンとコーヒーがセットになって、480円とお得なセットもありますよ。

コーヒーとセットできるのは、クロワッサンですので、お間違いなく!クロワッサンサンドは対象外でした。

テイクアウトもオッケー

クロワッサンサンドやカツサンドはテイクアウトが可能です。仕事帰りに買って帰るのもアリですね。

クロワッサンとの相性抜群!白桃カスタード&生クリーム(420円)

今回は、デザート系のクロワッサンサンドをチョイスしてみました。

「白桃カスタード&生クリーム」は、生クリームがクロワッサンからはみでるほどのボリューム!

お洒落に食べようと思って、ナイフとフォークを用意しましたが、クロワッサンがなかなかの強敵で、一口サイズに切るのが難しかったです(笑)

クロワッサンは外側がパリッとしていて、中はもっちり食感。バターの香りがしっかり感じられて、美味しいんですよねー。

そのクロワッサンに白桃やらカスタードやら生クリームが挟んであるなら、もう間違いない!

白桃がジューシーで、生クリームとクロワッサンをうまくまとめてくれていました。生クリームが程よい甘さで、バター香るクロワッサンと白桃がよく合います。カスタードは生クリームに比べると、ちょこっとでしたが、甘さをさらに引き立ててくれていました。

まとめ

Haru
  • 福岡空港にオープンした「ザ・フードタイムズ」の中にあるクロワッサン専門店のカフェ
  • クロワッサンサンドはフード系とデザート系がある
  • 朝6時から営業してあるので、朝食にもピッタリ
  • コーヒーはこだわりのCOEコーヒー豆を使用
  • クロワッサンとコーヒーのセットがお得
  • クロワッサンサンドやカツサンドはテイクアウトができる
  • クロワッサンに白桃と生クリームとカスタードのコラボは間違いなく美味しい

空港を利用する人にとっては、新たな福岡グルメを楽しむ場所となりそうですね。

家族でもお一人様でも、空港を利用しなくても、気軽に立ち寄れるので、ぜひお試しください!

ただ、博多駅から福岡空港までは、地下鉄で260円。往復だと520円。意外と交通費がかかるんです・・・(汗)

MIKADUKIYA CAFE 福岡空港店 情報

 WEBサイト MIKADUKIYA
 住 所  福岡県福岡市博多区大字下臼井767−1 福岡空港第ニターミナルビル2階
電話番号  092-611-0333
営業時間  6:00~21:30
定 休 日  年中無休

この記事は2016年12月27日に訪れた際の情報を基に作成しています。 








コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です