たんぱく質が豊富、値段が安く量も多い鶏むね肉は、我が家では定番の食材として使っています。
塩こしょうで味付けして焼いてみたり、タレに漬け込んで焼いてみたり・・・
私の鶏むね肉のレパートリーが少なすぎるため、ほぼ同じ料理しか作れません(汗)
こればかりだと、鶏むね肉にだんだん飽きてきちゃうんですよね。
違う味付けで鶏むね肉を料理したいなぁと思っていたら、無印良品で「かんたん調理の素 タンドリーチキン」が販売されていることを知り、さっそく試してみました!
とっても簡単にタンドリーチキンを作ることができ、本格的な味に仕上げることができ、大成功♡
今回は、無印良品の「かんたん調理の素 タンドリーチキン」をご紹介します。
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目次
無印良品の「かんたん調理の素 タンドリーチキン」は250円!
この一袋で、2~3人前のタンドリーチキンを作ることができます。
今回は、100g48円の鶏むね肉を購入し、約600g288円となりました。
このタンドリーチキンの素は、一袋250円となっているので、鶏むね肉と合わせると、538円。
一人当たり、約269円となりますね。
お店で食べるタンドリーチキンのことを考えると、かなり安くできます!
タンドリーチキンの素の原材料の欄には、複数のスパイスが書かれてありました。
本格的だ!
化学調味料や合成着色料、香料は使われていないため、安心して食べることができます。
「タンドリーチキン」の素を使って調理開始!
必要なもの
「かんたん調理の素 タンドリーチキン」一袋に対して、鶏むね肉は約600gとなっていました。
今回は、鶏むね肉2枚を使用します。
一口大にしてタンドリーチキンの素をかける
鶏むね肉は火の通りやすさと食べやすさを考えて、一口大に切りました。
一口大に切った鶏むね肉をビニール袋に入れて、タンドリーチキンの素を入れます。
ビニール袋に入れると、手を汚さなくて済むし、洗い物も減らせるので一石二鳥ですよ!
鶏むね肉にタンドリーチキンの素をなじませる
タンドリーチキンの素を鶏むね肉全体になじませるため、数回もんでください。
ビニール全体にタンドリーチキンの素が行き渡り、色がつけばOKです。
しばらく放置
鶏むね肉に味が染み込むように、しばらく時間を置きます。
タンドリーチキンの作り方に書いてある時間によると、約15分。
その間に、もう一品料理を作ろうと思って、材料の準備をしたり調理をしたりしていると、夢中になって、タンドリーチキンのことをうっかり忘れてしまってました・・・
気付いたときには、30分も経過していました(汗)
結果的には、30分放置していても特に問題はありませんでしたが、うっかりミスには気をつけてくださいね。
フライパンで焼く
フライパンに油を少量引いて、焼きます。
油を入れすぎると、タンドリーチキンの素がはねて、コンロ周りが飛散なことになってしまいます。
私はここでもミスをして、油を入れすぎたようで、タンドリーチキンの素がはねてしまって、後からの掃除が大変でした(汗)
袋を開けたときから、スパイスの香りが漂っていましたが、焼くとさらに美味しそうな香りにパワーアップ!
かなり食欲がわいてきます。
鶏むね肉の色が変わり、中まで火が通っていれば完成です!
タンドリーチキン、完成!
千切りキャベツを添えて、お皿に盛り付けてみました。
二人分の量になるんですが、思ってた以上にボリューム感のある一皿に!
この量だと男性も満足度が高く、喜ばれること間違いなしです♡
気になるお味は、ちゃんとスパイシーなタンドリーチキンとなっていました。
味もしっかりと鶏むね肉についているから、パクパクと食べていけちゃいます。
この味をお家で出そうと思ったら、まず、いろんなスパイスを用意しないといけないし、スパイスの量も調整しないといけないし・・・結構な手間とお金と時間がかかるんじゃないかな。
この「タンドリーチキン」の素があれば、お家で簡単に、そしてあっという間に作ることができたので、これを試してみて本当良かったです!
おかげで、私の鶏むね肉料理のレパートリーが一つ増えました♡