オイシックスのお試しセットを注文してから、オイシックスの便利さや手軽さにハマっているHaruです。
食材宅配であるオイシックスの注文はスマホのアプリで操作でき、必要のないときは「今週の注文をキャンセル」するだけで、簡単に買い物の管理ができます！
オイシックスの利用に、年会費はかからないので、これからもお世話になります。
そんなオイシックスで、カリフラワーでできた「カリフライス」を見つけました。
テレビで「カリフラワーのライスが糖質制限の強い味方！」と紹介されているのを見たことがあったので、ずっと気になっていたんです。
ちょっと試してみようかな・・・と、オイシックスで注文してみました。
今回は、オイシックスで買った「カリフライス」についてご紹介します。
オイシックスを利用されていない方は、まずはお試しセットでオイシックスとはどんなものなのか知ってみることをおすすめします。
オイシックスのお試しセットについてはこちらの記事で詳しく紹介していますので、ぜひ、参考にしてみてください。
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目次
「お米のかわりにカリフライス（120ｇ398円）」が届いた！
「お米のかわりにカリフライス」は冷蔵でのお届けでした。
私が注文したときは、カリフラワーの産地は「カリフォルニア産」と記載されていました。
現在、オイシックスで販売されているカリフライスには「埼玉県または長野県」と明記されています。（販売する時期によって、産地は変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。）
どこの産地のカリフラワーを使用しているのか、ちゃんとわかるので安心です！
１パック120ｇが１人前の量となっていて、値段は１パック398円（税抜）となっています。
カリフライスの特徴
食べやすいように細かくカットされている
カリフラワーがサイコロ状に細かくカットされていることで、「ごはんみたい！」って思いました。
ここまで細かくするには、フードプロセッサーにかけたり、包丁でみじん切りにしたり…かなりの手間がかかります。
家で、カリフラワーを細かくカットするのはきっと大変な作業になると思うので、最初から細かくしてある「カリフライス」はありがたいですね。
カロリーと糖質控えめなのに、栄養たっぷり
（出典：2018年・オイシックスのスマホアプリより）
カリフライスは、白ごはん（120g）と比較して、糖質は約1／24、カロリーは約1／6と低く、糖質もカロリーもかなり抑えられるとのこと。
また、食物繊維やビタミンなどの栄養も含まれているため、ごはんの代わりに食べるにはもってこいです！
レンジで加熱するだけなので、調理が簡単！
カリフライスの調理方法はとっても簡単です。
耐熱の容器に広げ、ひとつまみの塩を全体に振りかけます。
そして、ラップをせずに、レンジで加熱するだけ！
レンジから取りだしたら、スプーンで上下を返し、こもった蒸気を飛ばすとおいしくいただくことができます。
加熱時間の目安は、500Ｗで３分、600Ｗで２分45秒です。やわらかい方が好きな人は、10秒ずつレンジ加熱時間を増やして調整してください。
実際に使ってみて、気になった点
白いカリフライスの中に黒く変色したカリフラワーが混じっていたことがありましたが、黒いカリフラワーをポイっと捨ててしまえば、解決です（笑）
消費期限が短いというのも気になるところ。
カリフラワーは生モノだし、カットされた状態で届くため、早めに食べてしまわないといけません。
まとめ買いができないのが、少し残念です…
ごはんの代わりになるカリフライスですが、ごはんの味や食感をカリフライスに求めることはできないなと感じました。
あくまでも、カリフラワーはカリフラワーなので、サクサクとした歯ごたえが特徴で、美味しく食べるにはちょっとした工夫が必要だと思います。
カリフライスの美味しい食べ方
カリフライスはレンジで加熱した後、そのままでも食べることができますが、さらに美味しく食べるための方法をいくつか紹介します。
私は、牛丼の具をカリフライスにかけてみました。
牛丼の味がしっかりしているので、カリフライスがちょうどいい感じに味をマイルドにしてくれて、美味しくいただきましたよ。
他にも、カレーやハヤシライス、親子丼などにも合うと思います。
いつも作るチャーハンを、ごはんからカリフライスに変えれば、野菜たっぷりチャーハンの出来上がりです！
チャーハンの具材を変えることで、味に変化を出すのも楽しいと思います。
カリフライスをおかずにプラスすれば、量を増やすことができます。
細かくカットされていて使いやすく、カリフラワーだったら他の食材の邪魔をすることはないと思います。
また、野菜嫌いな人でも、好きなメニューに混ぜてしまうことで、気付かずに食べてくれるかもしれません。野菜不足解消にもつながるかも…
オイシックスで注文したカリフライスの感想
ごはんの代わりに食べれば、糖質オフだし、野菜をモリモリ食べていることにもなるから、罪悪感なく食べられるのがいい！
オイシックスだと手軽に注文できた！
オイシックスに興味のある方は、オイシックスのお試しセットから始めてみませんか？
オイシックスのお試しセットは、送料無料で、いろいろな商品の詰め合わせがお得にゲットできますよ！
